发布:2023.08.22
地区:天津市 | 西青区
地址:赛达七支路2号
类别:中央厨房配餐管理员
招聘:1人
职位描述
负责中央厨房食品生产、人员管理及排产、生产信息化支持、食品安全管控等工作,及其他辅助工作
任职要求
有厨师从业经历者优先
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原材料和加工
100-500人
天津市西青经济开发区赛达七支路2号
企业介绍
天津狗不理食品股份有限公司是狗不理集团旗下集研发、检验、生产和销售为一体的规模食品工厂,是国家高新技术企业,被评定为国家级绿色工厂。“狗不理”是国家商务部认定的首批“中华老字号”,是“中国驰名商标”,“狗不理”包子的制作技艺被列入国家非物质文化遗产名录。
公司拥有省部级“中式传统面制食品加工技术/企业重点实验室”,与江南大学共建由陈坚院士担任院长的“老字号食品研究院”。狗不理速冻包子在继承传统工艺的同时,引进国内外先进科研设备近百台,实现了自动化、规模化、智能化生产。科研团队50余人,近三年承担国家及省部级科研项目6项,成果鉴定5项,目前拥有自主知识产权42件。公司先后通过ISO9001、ISO22000、HACCP、SA8000等多项管理体系认证,确保食品安全。